Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
260 580 ₴
Пароконвектомат RETIGO O623ic предназначен для профессионального приготовления блюд в заведениях общественного питания. Модель рассчитана на 6 уровней для гастроемностей GN 2/3 с шагом 65 мм и оснащена инжекторной системой парообразования, позволяющей использовать различные режимы приготовления для работы с широким ассортиментом блюд.
Пароконвектомат поддерживает режимы приготовления на пару, горячему воздуху, в комбинированном режиме, а также био-, ночное и низкотемпературное приготовление. Оснащение оснащено символьной светодиодной панелью с сенсорными кнопками, температурным зондом с одной точкой измерения, 7 скоростями вентилятора, вмонтированным ручным душем и системой автоматического мытья. Предусмотрен ведение журналов HACCP для контроля процессов приготовления.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+300 |
| Тип парообразования: | инжекторная |
| Расстояние между уровнями, мм: | 65 |
| Размер противней, мм: | GN 2/3 |
| Тип управления: | сенсорная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 5 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Чехия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 683 |
| Длина, мм: | 586 |
| Высота, мм: | 602 |
| Вес, кг: | 62 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
| Страна производитель | Чехия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.9 кВт |
| Количество уровней | 7 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 933 мм |
| Общая ширина | 821 мм |
| Общая высота | 786 мм |
| Вес | 110 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Пароконвектомат RETIGO-О611ic