
184 212 ₴
Аппарат шокового охлаждения и замораживания TEFCOLD-BLCA5X1 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания готовых блюд, полуфабрикатов и других продуктов в профессиональных кухнях, ресторанах, кафе и предприятиях пищевого производства. Корпус снаружи и внутри изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность оборудования и удобство очистки.
Аппарат охлаждает до 18 кг продукта от +70 до +3°C за 90 минут или замораживает до 14 кг продукта от +70 до -18°C за 240 минут. Камера рассчитана на пять гастроемностей GN 1/1 размером 530×325 мм или противней размером 600×400 мм. Объем камеры составляет 100 л.
| Емкость: | 5 гастроемностей |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Охлаждение, кг: | 14 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 0.8 |
| Напруга, В: | 220 |
| Страна производитель: | Дания |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 815 |
| Длина, мм: | 800 |
| Высота, мм: | 995 |
| Вес, кг: | 116 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Tefcold |
| Страна производитель | Дания |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.8 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 815 мм |
| Высота | 800 мм |
| Вес | 116 кг |