Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
257 647 ₴
Пароконвектомат газовый Frosty MG10 MIT предназначен для профессионального приготовления блюд с использованием трех режимов: пара, конвекции горячего воздуха и комбинированного режима. Электромеханическое управление обеспечивает простую настройку параметров, а рабочая камера рассчитана на 10 уровней для деко GN1/1 или EN400×600 мм с расстоянием 80 мм между уровнями. Инжекторная система парообразования обеспечивает подачу пара без использования бойлера.
Три вентилятора со сменным направлением вращения формируют равномерные воздушные потоки, обеспечивая стабильное приготовление на разных уровнях. Пароконвектомат оснащен механическим таймером на 0-60 минут, моторизированным паровым дымопередателем для быстрого охлаждения рабочей камеры и отдельным вентилятором для охлаждения технического отсека. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и удобство очистки оборудования.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+280 |
| Размер противней, мм: | GN 1/1 |
| Тип управления: | электромеханическое |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 17 |
| Тип потребления: | газ |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 922 |
| Длина, мм: | 980 |
| Высота, мм: | 1430 |
| Вес, кг: | 175 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Источник питания | Газ |
| Номинальная потребляемая мощность | 17 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 922 мм |
| Общая высота | 1430 мм |
| Вес | 175 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Пароконвоктомат газовый Frosty MG10 MIT