Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
333 442 ₴
Пароконвэктомат газовый Frosty TE10 MIT предназначен для профессионального приготовления блюд в режимах пара, конвекции горячего воздуха и комбинированного приготовления. Модель оснащена сенсорным управлением Touch Display, имеет 10 уровней для деко GN 1/1 или EN 400×600 мм и расстояние 80 мм между уровнями. Инжекторная система парообразования, температурный зонд с одной точкой измерения и многоуровневый режим обеспечивают точный контроль процесса приготовления.
Пароконвэктомат оснащен 100 программами по 12 шагов, тремя вентиляторами со сменным направлением вращения и двумя скоростями для оптимального распределения воздушных потоков. Предусмотрен цифровой таймер до 10 часов, моторизированный паровой диммар для быстрого охлаждения рабочей камеры, три программы автоматического мытья, отдельный вентилятор охлаждения технического отсека и журнал НАССР. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+280 |
| Размер противней, мм: | GN 1/1 |
| Тип управления: | сенсорне Touch Display |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 14 |
| Тип потребления: | газ |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 845 |
| Длина, мм: | 980 |
| Высота, мм: | 1070 |
| Вес, кг: | 110 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Газ |
| Номинальная потребляемая мощность | 14 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 845 мм |
| Общая высота | 1070 мм |
| Вес | 175 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Пароконвоктомат газовый Frosty TE10 MIT