Шкаф для созревания мяса MEAT 1500 VIP GREEN (AC9F15) EVERLASTING - профессиональное оборудование премиум-класса, предназначенное для контролируемого созревания мяса в ресторанах, мясных бутиках, супермаркетах, производственных предприятиях и гастрономических заведениях. Модель обеспечивает оптимальные условия для формирования насыщенного вкуса, аромата и нежной текстуры мяса благодаря точному контролю температуры, влажности и циркуляции воздуха. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность, гигиеничность и простой уход даже при интенсивной эксплуатации. Шкаф оснащен современной сенсорной панелью MEATico Control с 4.3-дюймовым дисплеем, возможностью создания собственных программ созревания и удаленным управлением по Wi-Fi с помощью Everlasting App. Встроенная UV-C LED лампа обеспечивает дополнительную защиту продуктов от бактерий, а система активного контроля влажности, автоматическое испарение конденсата и функция самодиагностики поддерживают стабильную и безопасную работу оборудования. Большая емкость до 300 кг делает модель отличным решением для предприятий с высоким объемом производства.
| Диапазон контроля влажности, %: |
40-90 |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
-2...+10 ° |
| Загрузка, кг: |
300 |
| Количество полок: |
3 |
| Объем, л: |
1365 |
| Назначение: |
для созревания мяса |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Напруга, В: |
220 |
| Материал: |
нержавеющая сталь |
| Страна производитель: |
Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
850 |
| Глибина, мм: |
1500 |
| Высота, мм: |
2080 |
| Вес, кг: |
305 |