Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
205 780 ₴
Аппарат шоковой заморозки Dolomiti 5T Gelateria SIRMAN предназначен для быстрого охлаждения и шоковой заморозки мороженого, десертов, полуфабрикатов, готовых блюд и других продуктов питания. Оснащение широко используется в кондитерских, ресторанах, пекарнях, производствах мороженого и других предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая сохранение вкусовых качеств, структуры и свежести продукции.
Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и простоту санитарной обработки. Модель поддерживает гастроемности GN 1/1 и пекарские листы 600 × 400 мм, оснащена регулируемыми направляющими, системой деликатной вентиляции, автоматическими программами шокового охлаждения и замораживания, режимом поддержания температуры, программой размораживание и возможностью программирования пользовательских режимов. Двери можно перевешивать, а подогрев уплотнителя предотвращает примерзание во время эксплуатации.
| Количество уровней: | 5 |
| Материал изделия: | нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 1.385 |
| Напруга, В: | 220 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 820 |
| Глибина, мм: | 770 |
| Высота, мм: | 1020 |
| Вес, кг: | 98 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.385 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 820 мм |
| Высота | 740 мм |
| Глубина | 1020 мм |
| Вес | 98 кг |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 95 л |
Аппарат шоковой заморозки Dolomiti 5T Gelateria SIRMAN