Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 202654 252 ₴
Длинная печь MINI 60 GGF - компактное профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий, пиццы, кондитерской продукции, а также приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей. Благодаря двум независимым ярусам с огнеупорным каменным подом печь обеспечивает равномерное распределение тепла и создает оптимальные условия для получения качественной выпечки с хрустящей корочкой. Модель станет отличным решением для ресторанов, кафе, пекарей и заведений быстрого питания, где важны стабильные результаты и экономия производственного пространства.
Печь оснащена механической системой управления с отдельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева для каждой камеры. Температурный режим от 50 до 500 °C позволяет работать с широким ассортиментом продукции. Для контроля процесса выпечки дверцы оснащены смотровыми окнами, а эффективная теплоизоляция из минеральной ваты помогает поддерживать стабильную температуру и снижает теплопотери. Рабочая камера позволяет выпекать изделия непосредственно на камне или использовать листы размером 400×600 мм.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +50…+500 |
| Количество камер: | 2 |
| Количество уровней: | 2 |
| Материал изделия: | нержавеющая сталь |
| Размеры камеры, мм: | 610 × 510 × 120 |
| Тип подключения: | электрический |
| Тип управления: | механическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 6.3 |
| Напруга, В: | 220 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 605 |
| Глибина, мм: | 890 |
| Высота, мм: | 570 |
| Вес, кг: | 80 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGF |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.3 кВт |
| Количество уровней | 2 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 890 мм |
| Общая ширина | 605 мм |
| Общая высота | 570 мм |
| Вес | 80 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь удвоенная MINI 60 GGF