
Отправка с 29 июля 2026248 605 ₴
Печь оснащена надежной электромеханической системой управления и двухскоростным вентилятором, что позволяет оптимально регулировать циркуляцию воздуха в камере. Система прямой инжекции обеспечивает мгновенное образование пара, что улучшает структуру и сочность блюд. При необходимости модель может быть доукомплектована температурным щупом для точного контроля процесса и ручным душем для удобной очистки камеры.
| Количество уровней: | 10 |
| Формат листов, мм: | 600 × 400 |
| Размер противней, мм: | GN 1/1 |
| Тип управления: | механический |
| Количество скоростей вентилятора: | 2 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 12.6 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 907 |
| Глибина, мм: | 762 |
| Высота, мм: | 1054 |
| Вес, кг: | 110 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Giorik |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 12.6 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 762 мм |
| Общая высота | 1054 мм |
| Вес | 110 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |