Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 2026577 094,40 ₴
Модульный пекарейский комплект APACH – это профессиональное решение для организации полного цикла производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Комплект сочетает конвекционную печь, удвоенную печь с парогенератором и разстойкий шкаф, обеспечивая все необходимые этапы подготовки теста, выстаивания и выпечки продукции. Благодаря высокой производительности и современным технологиям оборудования идеально подходит для пекарней, кондитерских цехов, кафе, ресторанов и пищевых производств.
Все модули изготовлены из нержавеющей стали и оснащены современными системами управления с украинским меню. Конвекционная печь обеспечивает равномерное выпекание благодаря двум скоростям вентилятора, двойная печь позволяет получать изделия с идеальной структурой и корочкой благодаря паразвлажнению, а разстойкий шкаф создает оптимальные условия для ферментации теста. Возможность программирования, поддержка Wi-Fi и USB обеспечивают максимальное удобство эксплуатации и контроль производственных процессов.
| Размер противней, мм: | 600 × 400 |
| Тип управления: | сенсорная с ЖК экраном |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 10,5 |
| Напруга, В: | 380 |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 937 |
| Глибина, мм: | 885 |
| Высота, мм: | 875 |
| Вес, кг: | 98 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 937 мм |
| Общая высота | 875 мм |
| Вес | 98 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Комплект пекарейский Аpach модульный: печь конвекционная 6 уровней, печь подовая с паром, разстойный шкаф 12р