Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 2026160 269,60 ₴
Печь подовая APACH AB01Q – это профессиональное решение для пекарней, кондитерских, кафе и ресторанов, где важны стабильное качество выпечки и точный контроль процесса приготовления. Модель оснащена современной электронной системой управления с дисплеем, что позволяет легко настраивать параметры работы и сохранять программы приготовления для различных видов продукции. Благодаря компактным размерам и высокой производительности печь станет эффективным инструментом для ежедневной работы.
Оснащение поддерживает как статическую выпечку, так и смешанное приготовление с использованием пара, что позволяет достигать идеальной текстуры и внешнего вида изделий. Система V-DRY PRO обеспечивает оптимальное удаление влаги с камеры, а независимая регулировка температуры верхней и нижней части камеры дает возможность максимально точно адаптировать режим выпечки под конкретный продукт. Подключение через Wi-Fi и USB 2.0 упрощает управление приложениями и их сохранность.
| Диапазон рабочих температур, °C: | 400 |
| Количество камер: | 1 |
| Материал изделия: | нержавеющая сталь |
| Размеры камеры, мм: | 620×535×225 |
| Тип подключения: | электрический |
| Тип управления: | электронный |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 3.3 |
| Напруга, В: | 220 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 937 |
| Глибина, мм: | 907 |
| Высота, мм: | 447 |
| Вес, кг: | 71.6 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь подовая APACH AB01Q