Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 2026293 417 ₴
Печь оснащена современной системой инжекторного парообразования с возможностью точной регулировки влажности, что позволяет контролировать процесс приготовления и достигать стабильного качества продукта. Благодаря сенсорной панели управления с расширенным функционалом можно хранить сотни программ приготовления с многоступенчатыми циклами, что значительно упрощает работу персонала и минимизирует человеческий фактор. Поддержка Wi-Fi и USB-интерфейса позволяет интегрировать оборудование в систему контроля качества HACCP и вести учет процессов.
Конструкция камеры выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту очистки. Вентилируемые двери с двойным стеклом уменьшают теплопотери и позволяют контролировать процесс приготовления без открытия камеры. Автоматическая система мойки и многоточечный термощуп дополнительно повышают удобство эксплуатации, делая эту модель универсальным решением для профессиональной кухни с высокими требованиями к производительности и стабильности результата.
| Количество уровней: | 10 |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 18 |
| Напруга, В: | 220 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 850 |
| Глибина, мм: | 1035 |
| Высота, мм: | 1230 |
| Вес, кг: | 158 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 850 мм |
| Общая высота | 1230 мм |
| Вес | 158 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF1064GTS