Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 2026402 509 ₴
Пароконвекционная печь Tecnoeka на 16 уровней 600×400 мм - высокопроизводительное профессиональное оборудование для пекарней, кондитерских, ресторанов и производственных кухонь. Модель сочетает современные технологии приготовления, широкий функционал и удобное цифровое управление.
Конструкция печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту очистки. Вентилируемые двери с двойным стеклом открываются для легкого ухода и контроля процесса приготовления, а встроенный каплезборник повышает комфорт эксплуатации.
Модель оснащена инжекторной системой парообразования с 10 уровнями регулировки подачи пара и четырьмя вентиляторами с функцией реверса. Предусмотрено 10 скоростей вращения, включая полустатический режим, позволяющий равномерно готовить различные виды блюд и выпечки.
Печь поддерживает температурный режим от 30 до 270°C и оснащена цифровой панелью управления Black Mask с простым графическим интерфейсом. Доступное программирование до 100 рецептов по 10 этапов каждый, функция предварительного нагрева до 180°C, отложенный старт до 24 часов и USB-порт для экспорта данных HACCP и загрузки программ.
Опционально модель может комплектоваться многоточечным термощупом для приготовления в режиме “≤T°” и системой автоматического мытья.
| Количество уровней: | 16 |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 31 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 930 |
| Глибина, мм: | 1035 |
| Высота, мм: | 1900 |
| Вес, кг: | 247.2 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 31 кВт |
| Количество уровней | 16 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая высота | 1900 мм |
| Вес | 247.2 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF1664BM