Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 202665 118 ₴
Пароконвекционная печь Tecnoeka на 3 уровня GN 1/1 – компактное и функциональное решение для профессиональной кухни. Модель подходит для приготовления, выпечки, запекания и регенерации блюд в ресторанах, кафе, пекарнях и заведениях общественного питания.
Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкую очистку. Вентилируемые двери с двойным стеклом открываются для удобного ухода и контроля состояния.
Печь оснащена инжекторной системой парообразования с 10 уровнями регулировки подачи пара. Один вентилятор с функцией реверса обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры.
Температурный режим регулируется в пределах от 30°C до 260°C. Сенсорная панель управления поддерживает программирование до 100 рецептов по 5 этапов каждый, что значительно упрощает ежедневную работу. Также предусмотрена функция предварительного разогрева до 180°C.
Для стабильной и безопасной работы оборудования используется система принудительного охлаждения внутренних компонентов. При необходимости модель может быть дополнительно оснащена USB разъемом. В комплект входит однофазный кабель 3×1.5 мм длиной 1.6 м.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+260 |
| Количество уровней: | 3 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 70 |
| Тип управления: | механическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 3,7 |
| Напруга, В: | 220 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Длина, мм: | 784 |
| Глибина, мм: | 754 |
| Высота, мм: | 504 |
| Вес, кг: | 44 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.7 кВт |
| Количество уровней | 3 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 784 мм |
| Общая высота | 504 мм |
| Вес | 44 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь пароконвекционная Tecnoeka EKF311NTUD