Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 2026538 483 ₴
Пароконвекционная печь Tecnoeka на 16 уровней для противней 600×400 мм с расстоянием между уровнями 80 мм - профессиональное оборудование для интенсивной работы на кухнях ресторанов, пекарей и заведений общественного питания. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и простой уход.
Печь оснащена вентилируемыми дверями с двойным стеклом, которое можно открыть для удобной очистки и контроля состояния. В нижней части двери предусмотрен каплезборник.
Инжекторная система парообразования позволяет регулировать уровень подачи пара в 10 режимах. Четыре вентилятора с функцией реверса обеспечивают равномерное распределение тепла внутри камеры. Предусмотрено 5 скоростей вращения вентиляторов и еще 5 скоростей в полустатическом режиме.
Температурный режим регулируется в пределах от 30°C до 260°C. Для точного контроля процесса приготовления установлен многоточечный термощуп с поддержкой режима «ΔT».
Сенсорная панель управления Touch Screen поддерживает программирование до 500 рецептов по 10 этапов каждый. Интерфейс доступен на 42 языках, включая украинский. Также предусмотрена функция предварительного нагрева до 180°C.
USB-порт позволяет импортировать и экспортировать программы и данные HACCP. Печь поддерживает подключение к Wi-Fi и функцию отложенного старта до 24 часов.
Система автоматической мойки имеет 4 режима работы: ополаскивание, быстрое, среднее и интенсивное мытье.
| Количество уровней: | 16 |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 30 |
| Напруга, В: | 220 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 930 |
| Глибина, мм: | 1160 |
| Высота, мм: | 2060 |
| Вес, кг: | 277.2 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 30 кВт |
| Количество уровней | 16 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая высота | 2060 мм |
| Вес | 277.2 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF1664GTS