
Отправка с 29 июля 2026430 625 ₴
Пароконвекционная печь на 16 уровней для противней 600×400 мм с шагом между уровнями 80 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и простоту ухода.
Модель оснащена вентилируемыми дверями с двойным стеклом, которое открывается для удобной очистки и контроля состояния. В нижней части двери предусмотрен каплезборник.
Система инжекторного парообразования позволяет регулировать уровень подачи пара в 10 режимах. Четыре вентилятора с функцией реверса обеспечивают равномерное распределение тепла. Доступно 5 скоростей вращения и еще 5 скоростей в полустатическом режиме.
Температурный диапазон работы — от 30°C до 270°C. Для точного контроля приготовления предусмотрен многоточечный термощуп и режим готовки «ΔT».
Сенсорная панель управления Touch Screen поддерживает программирование до 500 рецептов по 10 этапов каждый. Интерфейс доступен на 42 языках, включая украинский. Также доступна функция предварительного нагрева до 180°C.
| Количество уровней: | 16 |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 31 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 930 |
| Глибина, мм: | 1035 |
| Высота, мм: | 1900 |
| Вес, кг: | 141 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 31 кВт |
| Количество уровней | 16 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая высота | 1900 мм |
| Вес | 247.2 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |