Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 2026194 462 ₴
Пароконвекционная печь Tecnoeka MKF1011CBM - это профессиональное многофункциональное оборудование для интенсивного использования в ресторанах, пекарнях, отелях и заведениях общественного питания. Модель сочетает конвекционный нагрев и инжекторный парообразование, что позволяет готовить блюда с равномерной термической обработкой, сохраняя сочность, структуру и вкусовые качества продуктов.
Печь оснащена цифровой панелью управления Black Mask с возможностью программирования до 100 программ по 10 этапов каждая. Два вентилятора с реверсом и 10 скоростями работы обеспечивают оптимальное распределение воздуха внутри камеры. Инжекторная система парообразования имеет 10 уровней регулировки пара, а функция предварительного нагрева до 180°C позволяет быстро подготовить оборудование к работе. USB-порт обеспечивает сохранность программ и HACCP данных, а отложенный старт до 24 часов повышает удобство эксплуатации. Опционально доступны термощуп и система автоматического мытья.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+270 |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 68 |
| Размер противней, мм: | GN 1/1 |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 15,4 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 500 |
| Глибина, мм: | 930 |
| Высота, мм: | 970 |
| Вес, кг: | 95.2 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 15.4 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 500 мм |
| Общая высота | 970 мм |
| Вес | 95.2 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь пароконвекционная Tecnoeka MKF1011CBM