Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Отправка с 29 июля 202658 800 ₴
Пароконвекционная печь Tecnoeka EKF311NUD - это компактное профессиональное оборудование для приготовления широкого спектра блюд в ресторанах, кафе, пекарнях и заведениях общественного питания. Сочетание конвекционного нагрева и инжекторного парообразования обеспечивает равномерное приготовление, сохранение сочности продуктов и стабильный результат при выпекании или запекании.
Модель рассчитана на 3 уровня GN1/1 с расстоянием между уровнями 70 мм, что позволяет эффективно использовать внутреннее пространство камеры. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, а вентилируемые двери с двойным стеклом обеспечивают безопасную эксплуатацию и простую очистку. Инжекторная система парообразования имеет 5 уровней регулировки пара, а вентилятор с функцией реверса гарантирует равномерное распределение горячего воздуха. Электромеханическая панель управления отличается простотой и надежностью в использовании.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +10…+260 |
| Количество уровней: | 3 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 70 |
| Тип управления: | механическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 3,7 |
| Напруга, В: | 220 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Длина, мм: | 784 |
| Глибина, мм: | 754 |
| Высота, мм: | 504 |
| Вес, кг: | 44 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.7 кВт |
| Количество уровней | 3 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 784 мм |
| Общая высота | 504 мм |
| Вес | 44 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Печь пароконвекционная Tecnoeka EKF311NUD