
693 444,39 ₴
Конвекционная печь GGM Gastro (EHLDB1064#GSB12) - профессиональное решение для интенсивной выпечки со встроенным разстоящим шкафом. Модель рассчитана на 10 уровней под письма EN 60×40 см, что позволяет работать с большими объемами продукции и обеспечивает стабильную производительность в пекарнях, кондитерских и заведениях HoReCa. Мощная система конвекции гарантирует равномерное распределение тепла по всей камере, что способствует качественному и предсказуемому результату выпечки.
Наличие разстойкого шкафа делает эту модель универсальным комплексным решением: тесто можно сразу готовить к выпечке в одной технологичной цепи. Сенсорная панель управления обеспечивает точную настройку режимов, а высокая мощность позволяет быстро добиваться рабочих температур и поддерживать стабильную работу даже при максимальной загрузке.
| Размер противней, мм: | 10 x EN 60x40 |
| Тип управления: | механическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 20000 |
| Напруга, В: | 380/400 |
| Материал выполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Германия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 1000 |
| Глибина, мм: | 900 |
| Высота, мм: | 1145 |
| Вес, кг: | 224 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 1000 мм |
| Общая высота | 1145 мм |
| Вес | 224 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |