



467 082,68 ₴
Сковорода опрокидывающаяся электрическая GGM Gastro (EBB199M) - профессиональное оборудование для приготовления больших объемов блюд в заведениях общественного питания, столовых и производственных кухнях. Объем чаши составляет 120 литров, что позволяет эффективно готовить большие партии еды.
Модель выполнена в стационарном формате и может сочетаться с другими элементами серии Lorenzo 900. Угол наклона чаши до 80° обеспечивает удобную и безопасную выгрузку готовых блюд. Предусмотрен кран для наполнения и промывки, что упрощает обслуживание.
Сковорода имеет равномерное распределение тепла и регулируемую температуру, что позволяет точно контролировать процесс приготовления. Встроенный канал для отвода пара повышает комфорт работы.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту очистки. Внутри используется антипригарное керамическое покрытие, которое предотвращает пригорание продуктов и облегчает уход.
| Диапазон рабочих температур, °C: | +100...+300 |
| Материал изделия: | нержавеющая сталь |
| Механизм переворачивания: | нет |
| Объем, л: | 100 |
| Тип установки: | настольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 14.4 |
| Напруга, В: | 400 |
| Страна производитель: | Германия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 1200 |
| Глибина, мм: | 900 |
| Высота, мм: | 900 |
| Вес, кг: | 205 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 14.4 кВт |
| Объем чаши | 100 л |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 1200 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес | 205 кг |