
536 790,16 ₴
Электрический робот-аппарат для шаурмы (донер-кебабаба) GGM Gastro — это высокотехнологичное профессиональное оборудование для автоматизированного нарезания мяса из вертикального вертелла. Рассчитан на крупные заведения общественного питания и интенсивную непрерывную работу до 24 часов.
Модель оснащена 4 нагревательными элементами и современной системой управления с сенсорным дисплеем, что позволяет точно настраивать толщину нарезки, ритм, направление вращения шила и скорость работы. Предусмотрены автоматические программы для различных типов вертелей (конических и прямых), что обеспечивает стабильно ровный результат нарезки.
Оснащение имеет возможность быстрого разбора, а все ключевые элементы можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает обслуживание. Дополнительно присутствует функция перезаточки режущего диска, аварийный выключатель и контейнер для сбора жира.
Корпус изготовлен из износостойкой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие гигиеническим стандартам. Мощность 6.4 кВт и питание 400 В обеспечивают стабильную работу даже при максимальных нагрузках. Это современное решение для автоматизации процесса нарезки шаурмы на профессиональной кухне.
| Загрузка, кг: | 95 |
| Количество нагревательных элементов: | 4 |
| Материал изделия: | нержавеющая сталь |
| Тип подключения: | електричне |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 6,40 |
| Страна производитель: | Германия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 720 |
| Глибина, мм: | 920 |
| Высота, мм: | 1090 |
| Вес, кг: | 126 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 720 мм |
| Высота | 1090 мм |
| Вес | 126 кг |