Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
14 176,07 ₴
Шкаф разстойный Rauder CR-13A – профессиональное оборудование, предназначенное для подготовки дрожжевого теста перед выпеканием. Используется в пекарнях, кондитерских и заведениях общественного питания для обеспечения стабильного и равномерного процесса расстоления.
Модель имеет 13 уровней под противень формата 600×400 мм, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество заготовок и повышает производительность работы кухни или пекарни.
Температурный режим составляет от 0°C до +60°C, что обеспечивает оптимальные условия для активации дрожжевых процессов и правильного подъема теста. Наличие конвекции способствует равномерному распределению тепла и влажности внутри камеры.
Шкаф комплектуется колесами для удобного перемещения и не требует подключения к водопроводу, что упрощает установку и эксплуатацию. Противні в комплект не входять.
| Количество уровней: | 13 |
| Максимальная температура, °С: | 0…60 |
| Тип управления: | механическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 2.6 |
| Напруга, В: | 220 |
| Страна производитель: | Китай |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глибина, мм: | 490 |
| Высота, мм: | 1590 |
| Вес, кг: | 52 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RAUDER |
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.6 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 730 мм |
| Высота | 1590 мм |
| Вес | 52 кг |
Шкаф разстойный Rauder CR-13A