Посудомоечная машина Empero EMP.2000-F

Купольная посудомоечная машина Empero EMP.2000-F - профессиональное оборудование для интенсивного мытья посуды, кастрюль, подносов и кухонных принадлежностей в заведениях общественного питания, ресторанах, столовых, кафе, отелях и предприятиях кейтеринга. Купольная конструкция обеспечивает высокую производительность, а технические решения гарантируют надежную работу при ежедневной эксплуатации.

В отличие от стандартных моделей с куполом, EMP.2000-F имеет более широкий корпус для размещения двух корзин. Модель оснащена двумя моющими двигателями для обеспечения стабильного давления воды.

Преимущества бизнеса:

• Высокая производительность – оптимально для ресторанов, столовых.
• Стабильное качество мытья за счет динамического распределения струй и программируемых циклов.
• Надежность и длительный срок службы – нержавеющая сталь и усиленные крепления.
• Низкие эксплуатационные расходы благодаря рециркуляции воды и энергоэффективности.
• Удобство эксплуатации – автоматизация и интуитивный интерфейс.

КОНСТРУКЦІЯ ТА МАТЕРІАЛИ:

Корпус и моющая камера:

• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 – устойчив к коррозии, механическим нагрузкам и ежедневной санитарной обработке.
• Моющая камера из нержавеющей стали, штампованная, оптимизированная для циркуляции воды и равномерной подачи струй.
• Эргономичная форма камеры уменьшает застой жидкости и ускоряет процесс слива.

Купольный механизм:

• Автоматический поднятие купола осуществляется на надежных направляющих с газовыми амортизаторами для мягкого и безопасного открывания/закрытия.
• Купольная конструкция обеспечивает удобный доступ к загрузочному пространству и минимизирует разбрызгивание воды.

СИСТЕМА МИТТЯ:

Форсунки и мойка:

• Комплекс верхних и нижних форсунок обеспечивает интенсивное распределение струй по всей камере.
• Расположение форсунок гарантирует эффективное удаление жировых, белковых и крахмалистых загрязнений.
• Программируемое управление обеспечивает циклы разной интенсивности в зависимости от степени загрязнения.

Круговой водяной поток:

• Встроенная система рециркуляции и фильтрации снижает расход воды и повышает качество мытья.
• Горячая вода попадает на посуду под оптимальным углом, обеспечивая эффективное смывание остатков пищи.

Нагрев и температурный режим:

• Мощный нагревательный элемент обеспечивает быстрое повышение температуры до рабочей.
• Поддержание оптимальной температуры в области ополаскивания – важно для соблюдения санитарных норм и удаления жира.
• Термостат гарантирует стабильность режима во всех циклах.

Панель управления и приложения:

• Механическая панель управления с индикацией текущего режима и температуры.
• Возможность выбора циклов мытья (эко, интенсивный, стандарт, ополаскивание).
• Интуитивно понятный интерфейс — быстрое управление для персонала.

Комплектация купальной посудомоечной машины Empero EMP.2000-F:

• кассета для тарелка;
• кассета для стаканов;
• кассета для столовых приборов;
• дозатор моющего средства;
• дозатор ополаскивателя;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.