Стол холодильный GoodFood GF-SH2000-800-HC (саладета)

Саладета GoodFood GF-SH2000-800-HC - это профессиональный холодильный стол-саладетта с охлаждающей рабочей поверхностью и надстройкой, разработанный для быстрого доступа к ингредиентам, удобной организации рабочего места и стабильной поддержки оптимального температурного режима. Модель особенно востребована в кафе, ресторанах, пицериях, барах и столовых с высокой проходимостью.

Области применения:

GoodFood GF-SH2000-800-HC идеально подходит для:

• ресторанов и кафе;
• пиццерий и бургерных; фаст-фуда и столовых;
• кейеринговых кухонь;
• кухонь ресторанов с открытой подачей и самообслуживанием.

ОСНОВНІ ОСОБЛИВОСТІ КОНСТРУКЦІЇ:

• Пищевой материал, полностью соответствующий гигиеническим требованиям HoReCa.
• Простота очистки и долговечность при ежедневной эксплуатации.

Охлаждаемая рабочая поверхность:

• Охлаждаемая рабочая зона обеспечивает доступ к ингредиентам прямо на рабочем месте, без необходимости переносить продукты между зонами.
• Холод распределяется равномерно по столу, что исключает «теплые зоны» и сохраняет свежесть ингредиентов во время приготовления.

Надстройка для ингредиентов:

• Охлаждаемая надстройка под гастроемкости позволяет разместить ингредиенты для салатов, пиццы, закусок или блюд быстрого обслуживания в зоне мгновенного доступа.
• Надстройка поддерживает стабильную низкую температуру, подходящую для овощей, соусов, сыров, мясных и рыбных ингредиентов.

Система охлаждения:

Саладетта GoodFood GF-SH2000-800-HC оснащена динамической системой охлаждения, которая:

• равномерно распределяет холодный воздух по всей надстройке и рабочей поверхности;
• обеспечивает стабильную поддержку заданной температуры даже при частом доступе к ингредиентам;
• быстро восстанавливает режим после открытия двери.

Это гарантирует сохранение свежести продуктов и минимальные температурные колебания.

Эргономика и удобство использования:

• Опоры-колеса (два с тормозом) обеспечивают мобильность.
• Оптимальная высота рабочей поверхности снижает нагрузку на поваров и ускоряет процесс приготовления.
• Удобное расположение самозатворных дверей и секций обеспечивает быстрый доступ к охлаждаемым ингредиентам.

Комплектация саладеты GoodFood GF-SH2000-800-HC:

• 1 решетчатая полка в каждой секции;
• металлическая крышка;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.

Гастроемкости в комплект поставки не входят.