Стол холодильный GoodFood GF-GN3100SALGC-HC

Стол холодильный GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — профессиональный холодильный стол формата saladette, предназначенный для охлаждённого хранения ингредиентов и одновременной быстрой сборки блюд. Модель оптимально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и заведений быстрого питания, где важны скорость, удобство и санитарная безопасность.

Формат SALADETTE — максимум удобства:

Главная особенность GF-GN3100SALGC-HC — верхняя охлаждаемая надстройка под гастроёмкости GN, позволяющая размещать ингредиенты для салатов, пиццы, бургеров и холодных закусок в зоне мгновенного доступа.

• охлаждаемая витрина под гастроёмкости GN 1/1, GN 1/6, GN 1/3;
• равномерное охлаждение ингредиентов сверху и внутри стола;
• высокая скорость обслуживания клиентов;
• минимизация лишних перемещений персонала.

Где используется холодильный стол-саладетта:

GoodFood GF-GN3100SALGC-HC широко применяется:

• в пиццериях;
• в ресторанах и кафе;
• в фастфуде и бургерных;
• на кухнях open-space;
• в заготовочных и производственных цехах.

Формат saladette значительно ускоряет процесс приготовления блюд.

Конструкция и материалы:

Холодильный стол выполнен в профессиональном санитарном исполнении:

• корпус и столешница из нержавеющей стали AISI;
• вместительные нижние холодильные секции под GN 1/1;
• стеклянная защитная надстройка (SALGC);
• распашные двери с магнитными уплотнителями;
• регулируемые ножки для точной установки.

Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, механическим нагрузкам и интенсивной ежедневной эксплуатации.

Холодильная система:

GoodFood GF-GN3100SALGC-HC оснащён динамической системой охлаждения, которая обеспечивает:

• равномерное распределение холодного воздуха;
• стабильную температуру по всей камере;
• быстрое восстановление холода после открытия дверей;
• сохранение свежести ингредиентов без обветривания.

Используется энергоэффективный компрессор и экологичный хладагент, подходящий для профессионального оборудования.

Управление и эксплуатация:

• электронная панель управления;
• точная настройка температурных режимов;
• автоматическое поддержание заданной температуры;
• стабильная работа при полной загрузке;
• рассчитан на профессиональный климатический класс.

Комплектация саладетты GoodFood GF-GN3100SALGC-HC:

• 1 решетчатая полка в каждой секции;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.