Слайсер SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMATICA

Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUT Carro Uniko незаменим на профессиональных кухнях: Рестораны, кафе и кулинарии: для нарезки овощей, фруктов, мяса и сыра для приготовления блюд, сэндвичей, салатов и гарниров, а также блюд, где используются кусочки скибочками; Пицерии: для тонкой нарезки ингредиентов начинки для пиццы; Пекарные и кондитерские: для нарезки хлеба, выпечки и фруктов для десертов. Тонкая и аккуратная нарезка улучшает внешний вид и удобство потребления продукции. Китерынговые компании: для быстрой и эффективной подготовки больших объемов ингредиентов для мероприятий, банкетов и корпоративного питания. Производители мясных и сырных продуктов: для нарезки продукции перед упаковкой и продажей. Во всех этих случаях слайсер помогает увеличить скорость обработки продуктов, улучшить качество и внешний вид готовых блюд, а также повысить эффективность работы персонала. Изготовлен из литого анодированного алюминиевого сплава и коваными закаленными лезвиями большой толщины. Промышленный слайсер Sirman PALLADIO 350 AUT Carro Uniko Имеет большое расстояние между лезвием и двигателем для легкой очистки слайсера. Вентилируемый двигатель и вентиляторное охлаждение двигателя перемещения каретки с коммерческим редуктором, погруженным в масло. Плавное перемещение каретки благодаря самосмазывающим втулкам и отшлифованным штифтам. Винты из нержавеющей стали и дефлектор разреза. Встроенная система заточки с двумя стандартными шлифовальными кругами. Компактные размеры, но большая режущая способность. Устройство для освобождения каретки в версии CE. Лезвия с тефлоновым покрытием или с зубчатым напылением доступны по запросу. 

Слайсер оснащен тремя режимами скорости хода каретки, что позволяет регулировать скорость резки под различные продукты и потребности. Лезвие расположено под углом 35°, что обеспечивает более удобный и точный процесс нарезки, уменьшает усилие оператора и улучшает качество ломтиков. Кроме того, слайсер имеет функцию подсчета количества нарезанных ломтиков, что помогает контролировать порции и производительность работы.

Кнопки на панели управления имеют пылевлагозащиту IP67.

Ход каретки: 310 мм.
Размер лотка: 365х270 мм.