Жарочна поверхня OREST FPI-0.8S (гладка) з розміром жарочної поверхні 800х700х335 мм, має настільна тип розміщення і за принципом роботи замінює сковороду. Дане обладнання як правило використовується для приготування риби, стейків, а також для інших страв з безпосереднім контактом з гарячою поверхнею на підприємствах громадського харчування. Поверхня OREST (Україна) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій панелі поверхні знаходиться регулятор потужності ( шт.), який дозволяє задавати температуру 50-300°С обсмажування, а термостат оберігає жарочну поверхню від перегріву. Робоча поверхня - і з бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.
Особливості:
• Корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі;
• Під час включення агрегату в мережу спрацьовує сигнальний індикатор, що позначає його готовність до роботи;
• Обладнання встановлено на антиковзких ніжках;
• Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів;
• Поверхня для смаження доступна в експлуатації, добре проводить тепло, процес приготування проходить швидко і якісно;
В комплекті:
• Поверхня для смаження - електро;
• Піддон для збору жиру - 1;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Висота борту, мм: | 200 |
| Діапазон робочих температур, °C: | +50…+300 |
| Кількість зон нагріву: | 4 |
| Матеріал виробу: | нержавійка |
| Матеріал робочої поверхні: | нержавіюча сталь |
| Розміри робочої поверхні, мм: | 800х700х335 |
| Тип жарочної поверхні: | гладка |
| Тип: | електро |
| Тип встановлення: | настільна |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 12 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Україна |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 800 |
| Глибина, мм: | 700 |
| Висота, мм: | 900 |
| Вага, кг: | 100 |