Корзина
Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Корзина
Шкаф расстоечный OREST PT-8, фото 1

Шкаф расстоечный OREST PT-8

  • Нет в наличии
  • Код: 10669-01

17 592 ₴

+380 (73) 077-33-50
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Шкаф расстоечный OREST PT-8 стационарный – это оборудование основное предназначение которого процесс расстойки заготовок изделий из теста для ресторанов и кафе, которые занимаются выпечкой хлебобулочных изделий.
Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ который разрыхляет тесто и увеличивает его объеме. Расстойка теста проводится при температуре в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Расстоечный шкаф производителя OREST (Украина) рассчитан на 8 уровней размером протвиней – . Шкаф расстоечный OREST PT-8 стационарный подключается к сети 220 В, при этом мощность печи - 2 кВт. Шкаф отличается простотой и надежностью. Шкаф расстоечный OREST PT-8 стационарный имеет очень простой принцип работы — обогрев камеры происходит за счет ТЭНа, установленного в нижней части. Над ТЭНом располагается емкость с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере.

• Прозрачные двери обеспечивают визуальный контроль процесса расстойки;
• Надежность и безопасность в эксплуатации;
• Низкое энергопотребление;
• Конструкция оборудования обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа;
• Простота и легкость гигиенической обработки камеры благодаря закругленным углам.


В комплекте:
• Расстоечный шкаф 8 уровней;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
Количество уровней:8
Максимальная температура, °С:…+90
Материал изготовления:нержавеющая сталь
Толщина двери, мм:6
Толщина стенки корпуса, мм:1
Расстояние между уровнями, мм:85
Размер противней, мм:400х600/GN1/1
Тип управления:электромеханическое
Подсветка:есть
Подключение к водопроводу:нет
Комплектация:поддон для сбора конденсата, направляющие для притивней, ёмкость для воды, кабель, вилка
Гарантийный срок:12 месяцев
Основные характеристики
Мощность, кВт:2
Напряжение, В:220
Страна производитель:Украина
Габариты
Ширина, мм:770
Глубина, мм:600
Высота, мм:1140
Вес, кг:55
Основные
ПроизводительОрест
Страна производительУкраина
Вид оборудованияРасстоечный шкаф
Гарантийный срок12 мес
Источник питанияЭлектричество
Материал двериМеталл
Номинальная потребляемая мощность2 кВт
Номинальное напряжение220 В
Тип управленияЭлектронное
Формат емкостейGN 1/1
Габаритные размеры
Вес55 кг
Высота1140 мм
Ширина770 мм
Пользовательские характеристики
Колесика для передвиженияНет
Информация для заказа
  • Цена: 17 592 ₴
Шкаф расстоечный OREST PT-8Шкаф расстоечный OREST PT-8
Нет в наличии
17 592 ₴
+380 (73) 077-33-50
ТОВАРЫ
КЛИЕНТАМ
Сайт создан на маркетплейсе Prom.ua
Gastroline.pro | |