Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
197 370 ₴
Планетарний міксер FIMAR Easy Line B40K важливе професійне обладнання, що часто використовується на підприємствах громадського харчування і в виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень і кондитерських. Міксер планетарний призначений для замісу дріжджового тіста з високою вологістю, збивання кремів, перемішування фаршу для механізації процесу приготування різних кондитерських і кулінарних сумішей, таких як яєчні і вершкові креми, білкові маси, муси, рідке тісто, майонези і ін загальним обсягом 40 літр. Серед великого асортименту планетарних міксерів, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання міксери FIMAR (Китай) користуються великим попитом у знавців кулінарної справи. Планетарний міксер FIMAR - це оптимальне рішення по співвідношенню ціна/якість в своєму ціновому сегменті.
У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Вінчик призначений для збивання суфле, мусу, рідкого і нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) - для промішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) - для виробництва бісквіта, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.
Важливо! Планетарний міксер не рекомендується використовувати для замісу крутого тіста, такого як пісочне, для пряників, пельменів, макаронних виробів.
Планетарний міксер FIMAR Easy Line B40K просто миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста від чаші міксера, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточної чищення.| Виконання: | знімна діжа, нерухома верхня частина |
| Об'єм діжі, л: | 40 |
| Швидкість, об/хв: | 84/270 |
| Комплектація: | вінчик, лопатка, гак |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 1.3 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавійка |
| Країна виробник: | Китай |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 622 |
| Глибина, мм: | 572 |
| Висота, мм: | 970 |
| Вага, кг: | 150 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Міксер |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 1.3 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 150 кг |
| Висота | 970 мм |
| Ширина | 622 мм |
Планетарний міксер FIMAR Easy Line B40K