Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-822E (комбинированная) с размером рабочей поверхности 730х400 мм, имеет настольная способ размещения и по главному принципу работы в основном заменяет сковороду. Данное оборудование как правило используется для приготовления рыбы, стейков, а также для других блюд с непосредственным контактом горячей поверхностью на предприятиях общественного питания. Жарочная поверхность GEMLUX (Китай) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части аппарата находится регулятор мощности (1 шт.), который позволяет задавать температуру +100…+250°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Корпус оборудования изготовлен из прочной и устойчивой к окислению нержавеющей стали;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Быстрое нагревание, поддерживание постоянной температуры для максимальной эффективности в работе, легко заменяет простые сковороды и противни;
• Обслуживание и уход за аппаратом не представляют никаких сложностей;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Жиросборник - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +100…+250 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: | нержавеющая сталь |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 730х400 |
| Регулятор мощности: | 2 |
| Тип жарочной поверхности: | комбинированная |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | настольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 4.40 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Страна производитель: | Китай |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глубина, мм: | 470 |
| Высота, мм: | 240 |
| Вес, кг: | 32 |
Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-822E