Прес для піци ITPIZZA PRESSA-33 основне професійне обладнання, що часто використовується на кухні піцерії, бістро чи італійського ресторану. Піца-прес дозволяє автоматизувати основні етапи приготування піци без особливої кваліфікації співробітників, які обслуговують агрегат. Серед широкого асортименту піца-пресів, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання, техніка ITPIZZA (Італія), користується заслуженим попитом у більшості піцайолл. Преси для піци ITPIZZA - це перш за все надійність, простота і оптимальна ціна за продукт високої якості.
Прес для піци ITPIZZA PRESSA-33 виготовляє основи для піци діаметром 330 мм, з необхідної ваги тіста для разового завантаження в діапазоні 130-250 грам. Продуктивність пристрою на годину приблизно становить 400 штук. За принципом роботи, даний прес для піци відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підпечений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність преса цієї моделі становить 4.75 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус - нержавіюча сталь;
• Високий рівень виробництва (до 400 піц на годину);
• Важіль для регулювання товщини тіста;
• Підігрів пластин в діапазоні 0…+150 °С;
• Час приготування тістової заготовки близько 1.5 сек;
• Скіс на нижній пластині для формування бортика піци;
• Захисна решітка для безпеки персоналу;
• Управління за допомогою електронної панелі;
• Прес для піци ITPIZZA PRESSA-33 просто миється вологою губкою або тканиною з професійним миючим засобом. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
В комплекті Прес для піци ITPIZZA PRESSA-33:
• Прес для піци гарячий 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тіста, г: |
130-250 |
| Діаметр піци, мм: |
330 |
| Діапазон робочих температур, °C: |
0…+150 |
| Мінімальна товщина краста, мм: |
2 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Продуктивність, шт/год: |
400 |
| Тип преса: |
гарячий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
4.75 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
720 |
| Глибина, мм: |
800 |
| Висота, мм: |
990 |
| Вага, кг: |
96 |
Прес для піци ITPIZZA PRESSA-33