Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
1 125 ₴
Обвалочный гибкий нож Hendi относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Основное предназначение кухонного ножа - разделка мяса. Благодаря узкому лезвию ножа, достаточно легко можно отделить мясо от костей и сухожилий, а также сделать тонкую и аккуратную нарезку мясной гастрономии.
Одно из главных достоинств ножей Hendi Green Line - это очень острое и прочное лезвие, которое выполнено из высококачественной углеродистой нержавеющей стали, специфическая структура которой обеспечивает:
- режущим краям остроту
- высокую твердость
- соответствующую эластичность
- устойчивость к коррозии при правильном уходе
Плавно сужающаяся к концу форма лезвия обеспечивает идеальный баланс, комфорт и эффективность использования.
Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из сантопрена с примесью полипропилена, обладает противоскользящими свойствами и является намного более безопасной в использовании, чем традиционные рукоятки. Благодаря зеленому цвету рукоятки, кухонный нож хорошо заметен на рабочей поверхности.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Длина лезвия | 21 см |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Тип | Нож обвалочный |
| Цвет | Зелёный |
Нож обвалочный для рыбы - гибкий Green Line, 210 мм HENDI 843321