Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив - незаменимое нагревательное оборудование для общепита маленького, среднего и высокого класса. Электрические мармиты для первых блюд комплектуются специальными нишами для кастрюль первых блюд и направляющими для подносов - это уникальное оборудование, способное длительное время поддерживать отменный вкус |оптимальную температуру и привлекательный товарный вид блюда. Благодаря продуманной конструкции конфорки, прилавка-мармита для первых блюд, не способны сжечь блюдо, влага поддерживается на фиксированном уровне, несмотря на то что температура блюда способна достигнуть 80℃. Преимущественно в качестве нагревателя мармитов выступает чугунная или металлическая конфорка, воздействующая на низ кастрюли по всей площади, обеспечивая постепенное наращивание температуры всей нижней области посуды.
Самой важной особенностью мармита для первых блюд в отношении к другим подобным блокам линии раздачи является присутствие специальной ниши, в которой и находятся электрические или газовые конфорки. Таким образом повара могут с легкостью ставить на него большие кастрюли с супами, а обслуживающему персоналу быстро подавать его посетителям. Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив настольный для первых блюд имеет мощность 9 кВт и питается от сети 380 В - весьма экономичное, но, в тоже время, мощное решение для общепита любого класса. В мармите устанавливаются полки в количестве 1 шт для вспомогательной посуды и содержит 3 конфорки, позволяющие одновременно разогревать несколько отдельных блюд. Да, технические характеристики впечатляют - все же подогреть или раздать суп из мармита для вторых блюд будет не так просто как с этого оборудования, которое специально предназначено для раздачи супов, крем-супов, компотов и других блюд, готовящихся в больших кастрюлях и скороварках.
В комплекте:
• Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Количество полок: | 1 |
| Размер конфорки, мм: | 294х415 |
| Серия: | Ексклюзив |
| Тип оборудования: | мармит 1-х блюд |
| Количество конфорок, шт: | 3 |
| Подсветка: | есть |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 9 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Украина |
| Габариты |
| Габариты, мм: | 125 |
Мармит первых блюд КИЙ-В М 1Б-3 Эксклюзив