Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
372 758,40 ₴
Тестомес LP GROUP STAR PLUS 60 основное оборудование, что часто используется в пиццериях, кондитерских цехах, пекарнях, а так же на кухнях ресторанов и кафе. Тестомес предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п. Среди огромного выбора тестомесильных машин, которые представлены на рынке тестомесы LP Group (Италия) пользуются спросом у знатоков кулинарного дела. Тестомесы LP Group – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестомес LP GROUP STAR PLUS 60 оснащен дежой на 80 л содержимого. Выход теста составляет 60 кг. Техническое исполнение тестомеса – несъемная дежа, неподвижная верхняя часть. Рабочий орган аппарата – спиральный. Обеспечивает отличное замешивание даже маленьких порций теста. Для работы в данном тестомесе установлено 2 скорость замеса. Корпус тестомеса выполнен из технической стали, окрашенной специальной краской стойкой к сколам, царапинам и воздействиям влаги. Дежа, защитная решетка и рабочие элементы – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Важно! Для оптимального использования тестомесов рекомендуется наполнять от 30% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль).
Тестомес LP GROUP STAR PLUS 60 просто моется влажной тряпкой с мыльным растоворм и ополаскивается теплой водой. Если не удалось отмыть остатки теста от чаши тестомеса, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.| Исполнение: | несъемная дежа, неподвижная верхняя часть |
| Количество скоростей: | 2 |
| Объем дежи, л: | 80 |
| Одноразовая загрузка теста, кг: | 60 |
| Скорость вращения дежи, об/мин: | 14 |
| Скорость вращения рабочего органа, об/мин: | 115/230 |
| Тип рабочего органа: | спиральный |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 3 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Материал исполнения корпуса: | окрашеная сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 580 |
| Глубина, мм: | 1075 |
| Высота, мм: | 1345 |
| Вес, кг: | 340 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | LP Group |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Загрузка теста | 60 кг |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 14 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 3 Вт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Объём дежи | 80 л |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 340 кг |
| Высота | 1345 мм |
| Ширина | 580 мм |
Тестомес LP GROUP STAR PLUS 60