Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
89 061,60 ₴
Вакуумний пакувальник LAVEZZINI Unica - обладнання для професійної кухні, що використовується для упаковки продуктів харчування під вакуум. Такий вид пакування необхідний в технологічному процесі приготування страв методом sous-vide, а також часто використовується для продовження термінів зберігання продуктів в холодильній камері або морозилці. Вакуумний пакувальник LAVEZZINI - це оптимальний варіант для кафе, бару, ресторану або невеликого виробництва.
Пакувальник вакуумний камерного типу - обладнання, яке дозволить суттєво полегшить процес вакуумування рідкої продукції, завдяки наявності камери в яку можна помістити в пакеті продукт будь-якого виду і властивостей.
►Важливо! Для камерного вакуумного пакувальника підходять всі типи пакетів: гладкі та гофровані.
Камерний вакуумний пакувальник працює наступним чином: всередину камери потрібно помістити пакет, з нього потрібно видалити повітря (для того, щоб врівноважити тиск в упаковці і поза нею). Включивши вакуумний пакувальник в пакеті утворюється вакуум, продукт запечатується шляхом нагрівання. Використання вакуумного пакувальника в Вашому бізнесі обов'язково принесе Вам тільки користь:| Довжина зварювальної планки (шва), мм: | 400 |
| Матеріал виробу: | нержавіюча сталь |
| Продуктивність насоса, м3/год: | 12 |
| Розміри камери, мм: | 410x450x220 |
| Тип вакууматора: | камерний |
| Тип встановлення: | настільний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.9 |
| Напруга, В: | 220 |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 550 |
| Глибина, мм: | 470 |
| Висота, мм: | 430 |
| Вага, кг: | 55 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Lavezzini |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип | Промисловий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага (кг) | 55 |
| Габаритні розміри | |
| Висота, мм: | 430 |
| Глибина, мм: | 470 |
| Ширина, мм: | 550 |
Вакуумний пакувальник LAVEZZINI Unica