Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
566 310 ₴
Тестомес LP GROUP VISR120+ решетка из нерж. стали необходимое оборудование, что часто используется для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания, может использоваться как в пекарнях, так и в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях. Тестомес позволяет освободить обслуживающий персонал от рутинной работы вымешивать тесто вручную, сэкономить затраты времени и содержать меньше персонала для приготовления конечного продукта. Среди большого выбора тестомесов, которые представлены на рынке тестомесы LP Group (Италия) пользуются огромным спросом у рестораторов и поваров. Тестомесы LP Group – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестомес LP GROUP VISR120+ решетка из нерж. стали укомплектован дежой на 189 л содержимого. Выход теста составляет 120 кг. Техническое исполнение тестомеса – несъемная дежа, неподвижная верхняя часть. Рабочий орган аппарата – спиральный. Обеспечивает качественное замешивание даже маленьких порций теста. Для работы в аппарате установлено 2 скорость замеса. Корпус тестомеса выполнен из технической стали, окрашенной специальной краской стойкой к сколам, царапинам и воздействиям влаги. Дежа, защитная решетка и рабочие элементы – нержавейка пищевого типа AISI 304.
Важно! Для оптимального использования тестомесов рекомендуется наполнять от 30% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль).
Тестомес LP GROUP VISR120+ решетка из нерж. стали очень просто моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть тесто от чаши тестомеса, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.| Исполнение: | несъемная дежа, неподвижная верхняя часть |
| Количество скоростей: | 2 |
| Объем дежи, л: | 189 |
| Одноразовая загрузка теста, кг: | 120 |
| Тип рабочего органа: | спиральный |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики | |
| Мощность, кВт: | 6.2 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Материал исполнения корпуса: | окрашеная сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты | |
| Ширина, мм: | 775 |
| Глубина, мм: | 1248 |
| Высота, мм: | 1522 |
| Вес, кг: | 505 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | LP Group |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Загрузка теста | 120 кг |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.2 Вт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 505 кг |
| Высота | 1522 мм |
| Ширина | 775 мм |
Тестомес LP GROUP VISR120+ решетка из нерж. стали