Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
111 404,40 ₴
Тістоміс FIMAR 12CNS2V важливе обладнання, що часто використовується для хлібопекарських підприємств і закладів громадського харчування: ресторани, піцерії, їдальні, кафе. Тістоміс призначений для замішування тіста з різною основою і консистенцією для випічки хлібобулочних або кондитерських виробів. Серед великого вибору тістомісильних машин, які представлені на ринку барно-ресторанного обладнання тістомісильники FIMAR (Італія) користуються великим попитом у рестораторів та кухарів. Тістоміси FIMAR - це довговічний і надійний апарат, ціна якого повністю відповідає його якості.
Тістоміс FIMAR 12CNS2V укомплектований діжею на 16 л вмісту. Вихід тіста приблизно становить 12 кг. Технічне виконання тістоміса - знімна діжа, відкидна верхня частина. Робочий орган тістомісильної машини - спіральний. Забезпечує відмінний заміс навіть маленьких порцій тіста. Для роботи в тістомісі встановлено 2 швидкість замісу. Корпус тістоміса виконаний з технічної сталі, пофарбованої спеціальною фарбою стійкою до відколів, подряпин і впливів вологи. Діжа, захисна решітка і робочі елементи - харчова нержавіюча сталь.
Важливо! Для оптимального використання тістомісильників рекомендується наповнювати від 30% до 80% обсягу діжі. Пропорція інгредієнтів має бути мінімум 1/3 для рідин (рослинна олія і вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).
Тістоміс FIMAR 12CNS2V дуже легко миється теплою водою і делікатною мочалкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити тісто від чаші тістоміса, то потрібно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного чищення.| Виконання: | знімна діжа, відкидна верхня частина |
| Кількість швидкостей: | 2 |
| Об'єм діжі, л: | 16 |
| Одноразове завантаження тіста, кг: | 12 |
| Продуктивність, кг/год: | 36 |
| Тип робочого органу: | спіральний |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики | |
| Потужність, кВт: | 0.75 |
| Напруга, В: | 380 |
| Матеріал виконання корпусу: | фарбована сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити | |
| Ширина, мм: | 350 |
| Глибина, мм: | 650 |
| Висота, мм: | 600 |
| Вага, кг: | 63 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Завантаження тесту | 12 кг |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 0.75 Вт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Об'єм діжі | 16 л |
| Продуктивність | 36 кг/год |
| Тип управління | Електронне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 63 кг |
| Висота | 600 мм |
| Ширина | 350 мм |
Тістоміс FIMAR 12CNS2V