Тестоделитель VITELLA SPASA15 важное электромеханическое оборудование, что часто используется в пиццериях, кондитерских цехах, пекарнях, а так же на кухнях ресторанов и кафе. Тестоделитель предназначен для быстрого и качественного деления теста на заготовки одинаковой формы для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Среди широкого ассортимента тестоделителей, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования, аппараты Vitella (Италия) пользуются большим спросом у большинства поваров и кондитеров. Тесторазделитель Vitella – это качество, надежность, простота в управлении, и современный дизайн, которые являются неоспоримыми факторами для остановки своего выбора на данном оборудовании.
Тестоделитель VITELLA SPASA15 оснащен емкостью для загрузки 5.5 кг теста. Выход заготовок ориентировочно в диапазоне 150-360 грамм. За одну загрузку выходит 15 порций теста, а производительность заготовок данной модели в час, составляет 1800 штук. Техническое исполнение тестоделителя – округлитель. Устройство работает от сети 380 В с мощностью - 0.55 кВт. Легкое полуавтоматическое управление обеспечивает высокоточное порционное деления теста, подготовленного на основе безопарного и опарного способа. Корпус тестоделителя - окрашенная сталь пищевого типа, стойкая к сколам, царапинам и воздействиям влаги, все остальные рабочие элементы механизма, соприкасающиеся с тестом – нержавеющая сталь.
Особенности:
• Тесторазделители оборудованы такими важными функциями:
прессование теста;
прессование и деление;
округление, чистка ножей;
• Тестоделитель VITELLA SPASA15 очень просто моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть остатки теста, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестоделитель VITELLA SPASA15:
• Тестоделитель округлитель 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Вес тестовой заготовки, г: | 150-360 |
| Загрузка, кг: | 5.5 |
| Количество делений/заготовок, шт: | 15 |
| Материал изготовления: | окрашенная сталь |
| Производительность, шт/час: | 1800 |
| Тип тестоделителя: | округлитель |
| Тип управления: | полуавтоматическое |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 0.55 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 680 |
| Высота, мм: | 1500 |
| Вес, кг: | 175 |
Тестоделитель VITELLA SPASA15