Прес для піци CUPPONE PZF30DS необхідне обладнання, що часто використовується для закладів громадського харчування, фаст-фудах, бістро, ресторанах, в меню, яких присутня піца. Піца-прес використовують для формування основи для піци з дріжджового тіста. Серед великого вибору формувальників піци, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, техніка CUPPONE (Італія), користується великим попитом у піцайолл. Преси для піци CUPPONE - це якість, надійність, простота в управлінні, і сучасний дизайн, що є незаперечними факторами для зупинки свого вибору на даному обладнанні.
Прес для піци CUPPONE PZF30DS виготовляє форми для піци діаметром 300 мм, з необхідної ваги тіста для разового завантаження в діапазоні 100-270 грам. Продуктивність пристрою на годину приблизно становить 400 штук. За принципом роботи, даний формувальник піци відноситься до типу - гарячий. Від цього залежить кінцевий результат краста, який вийде: вже підпечений або звичайний, як при ручному формуванні. Потужність преса цієї моделі становить 4.13 кВт, а необхідне підключення до мережі - 380 В.
Особливості:
• Корпус - нержавіюча сталь;
• Продуктивність за годину близько 400 крастів;
• Регулювання товщини тіста за допомогою важеля;
• Підпіканні краста в діапазоні 0…+200 °С;
• Час приготування основи для піци становить приблизно 1.5 сек;
• Обмежувальна пластина на нижньому рівні для традиційного бортика основи для піци;
• Захисна решітка, що закриває верхнюю і нижню пластини для забезпечення безпеки персоналу;
• Електронна панель управління;
• Прес для піци CUPPONE PZF30DS дуже легко миється теплою водою і делікатною губкою з мильним розчином. Якщо не вдалося відмити залишки тіста, то потрібно акуратно скористатися пластиковою лопаткою для остаточного очищення.
В комплекті Прес для піци CUPPONE PZF30DS:
• Прес для піци гарячий 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Вага тіста, г: |
100-270 |
| Висота робочої поверхні, мм: |
550 |
| Діаметр піци, мм: |
300 |
| Діапазон робочих температур, °C: |
0…+200 |
| Мінімальна товщина краста, мм: |
2 |
| Матеріал виробу: |
нержавіюча сталь |
| Продуктивність, шт/год: |
400 |
| Тип преса: |
гарячий |
| Гарантійний термін: |
12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: |
4.13 |
| Напруга, В: |
380 |
| Країна виробник: |
Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: |
500 |
| Глибина, мм: |
610 |
| Висота, мм: |
770 |
| Вага, кг: |
143 |
Прес для піци CUPPONE PZF30DS