Жарочная поверхность KOGAST EZT47PL (гладкая) с размером жарочной поверхности 390x520 мм, имеет напольный способ размещения и практически полностью заменяет обычную сковороду. Оборудование применяется для приготовления рыбы, стейков, а также для других блюд с непосредственным контактом горячей поверхностью на кухне кафе, организованных точках продаж, ресторанах, а также на фестивалях “уличной еды”. Жарочная поверхность KOGAST (Словения) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части аппарата находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +100…+300°С обжаривания, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – чугун и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Корпус оборудования изготовлен из прочной и устойчивой к окислению нержавеющей стали;
• Включатель жарочной поверхности оборудован световым индикатором;
• Оборудование установлено на антискользящих ножках;
• Быстрое нагревание поверхности происходит благодаря роботе мощных ТЭНов;
• Поверхность для жарки доступна в эксплуатации, хорошо проводит тепло, процесс приготовления проходит быстро и качественно;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Лоток для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +100…+300 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: | чугун |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 390x520 |
| Регулятор мощности: | 2 |
| Тип жарочной поверхности: | гладкая |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | напольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 6 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Словения |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 400 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 900 |
| Вес, кг: | 56 |
Жарочная поверхность KOGAST EZT47PL