Жарочная поверхность KOGAST EZT40R (рифленая) с размером поверхности 393x453 мм, имеет настольная способ размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Оборудование как правило используется для жарки различных блюд – из мяса, рыбы, овощей и др. продуктов на профессиональных кухнях кафе и ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность KOGAST (Словения) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части аппарата находится терморегулятор (1 шт.), который позволяет задавать температуру +100…+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – чугун и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Корпус оборудования изготовлен из прочной и устойчивой к окислению нержавеющей стали;
• Во время включения агрегата в сеть срабатывает сигнальный индикатор, что обозначает его готовность к работе;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Аппарат отлично экономит место при готовке и может оказаться предпочтительнее нескольких сковородок;
• Поверхность для жарки доступна в эксплуатации, хорошо проводит тепло, процесс приготовления проходит быстро и качественно;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +100…+300 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: | чугун |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 393x453 |
| Регулятор мощности: | 1 |
| Тип жарочной поверхности: | рифленая |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | настольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 4.5 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Словения |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 400 |
| Глубина, мм: | 600 |
| Высота, мм: | 310 |
| Вес, кг: | 43 |
Жарочная поверхность KOGAST EZT40R