Жарочная поверхность EWT INOX EFT73-2 (комбинированная) с размером поверхности для жарки 720х410 мм, имеет настольная способ размещения и по рабочему принципу практически полностью заменяет сковороду. Аппарат используется для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса и овощей на профессиональных кухнях кафе и ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность EWT INOX (Германия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части поверхности находится терморегулятор (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавейки;
• Включатель жарочной поверхности оборудован световым индикатором;
• Оборудование установлено на антискользящих ножках;
• Быстрое нагревание, поддерживание постоянной температуры для максимальной эффективности в работе, легко заменяет простые сковороды и противни;
• Жарочная поверхность не сложна в использовании, удобна и практична;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +50…+300 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: | нержавеющая сталь |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 720х410 |
| Регулятор мощности: | 2 |
| Тип жарочной поверхности: | комбинированная |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | настольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 4.4 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Страна производитель: | Германия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 730 |
| Глубина, мм: | 470 |
| Высота, мм: | 240 |
| Вес, кг: | 32 |