Жарочная поверхность BERTOS E7FL8MP-2 (гладкая) с размером поверхности для жарки 795х500 мм, имеет напольный способ размещения и практически полностью заменяет обычную сковороду. Жарочная поверхность применяется для приготовления большого ассортимента блюд из мяса, рыбы, овощей на профессиональных кухнях кафе и ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность BERTOS (Италия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части поверхности находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50...+270°С обжаривания, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Быстрое нагревание поверхности происходит благодаря роботе мощных ТЭНов;
• Безопасность и простота в эксплуатации, несложная гигиеническая чистка и уход;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +50...+270 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: | нержавеющая сталь |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 795x500 |
| Регулятор мощности: | 2 |
| Тип жарочной поверхности: | гладкая |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | напольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 9.6 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 800 |
| Глубина, мм: | 700 |
| Высота, мм: | 900 |
| Вес, кг: | 102 |
Жарочная поверхность BERTOS E7FL8MP-2