Пароконвектомат UNOX XEVC0711EPR (лінія PLUS) - одне з основних обладнань для професійної кухні основне призначення якого приготування гастрономічних страв будь-якої складності.
Пароконвекційна піч виробника UNOX (Італія) розрахована на 7 рівнів розміром дека GN 1/1 мм і відстанню між рівнями 67 мм. Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR (лінія PLUS) типу споживання - електро, при цьому потужність печі - 11.7 кВт. Ця піч відрізняється якісною збіркою і простим, зрозумілим управлінням. У запропонованій моделі матеріал корпусу - нержавіюча сталь AISI. Всі пароконвектомати UNOX = простота у використанні і надійність - це ключові фактори для вибору даного обладнання. Інтуїтивна панель управління максимально спрощує використання цього обладнання і гарантує його надійність.
• Система пароутворення ефективно розпорошує воду, створюючи пар і насичує робочу камеру;
• Простота і надійність конструкції;
• Добре відбалансований вентилятор з підвищеною потужністю забезпечить швидкий та рівномірний розподіл тепла по всій камері;
• Термостійкі ущільнювачі дверей гарантовано відслужать весь термін експлуатації даного обладнання;
• Камера печі виконана з закругленими краями для зручності чищення.
В комплекті. Пароконвектомат UNOX XEVC0711EPR (лінія PLUS):
• Пароконвекційна піч 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+260 |
| Кількість рівнів: | 7 |
| Підключення до Internet: | LAN |
| Призначення печей: | гастрономічна |
| Тип пароутворення: | інжекторне |
| Відстань між рівнями, мм: | 67 |
| Реверс: | є |
| Розмір дек, мм: | GN 1/1 |
| Тип управління: | сенсорне |
| Підсвітка: | є |
| Таймер, хв: | 120 |
| Функція парозволоження: | є |
| Підключення до водопроводу: | є |
| Підключення до каналізації: | є |
| Комплектація: | 4 пластикових тримача, шланг подачі води, механічний фільтр та безповоротний клапан 3/4, 8 саморізів, гайковий ключ і наклейка |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 11.7 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Італія |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 750 |
| Глибина, мм: | 773 |
| Висота, мм: | 843 |
| Вага, кг: | 85 |