Пароконвектомат UNOX XEVC0511EPR (линия PLUS) – оборудование из раздела «Тепловое» основное предназначение которого быстро приготовить мясо любого вида, запечь рыбу целиком, сварить яйца, протушить или запечь овощи и многое-многое другое.
Пароконвекционная печь производителя Unox (Италия) рассчитана на 5 уровней размером противней GN 1/1 мм и расстоянием между уровнями 67 мм. Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR (линия PLUS) типа потребления – электро, при этом мощность печи - 9.3 кВт. Эта печь отличается простотой и надежностью. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Все пароконвектоматы Unox = простота в использовании и надежность - это ключевые факторы для выбора данного оборудования. Интуитивная панель управления максимально упрощает работу с оборудованием и гарантирует его надежность.
• Система парообразования эффективно распыляет воду, создавая пар и насыщает рабочую камеру;
• Оборудование соответствует всем требованиям и нормам безопасности;
• Хорошо отбалансированный вентилятор с повышенной мощностью обеспечит быстрое и равномерное распределения тепла по всей камере;
• Качественный термостойкий материал для уплотнителей двери;
• Простота и легкость гигиенической обработки камеры благодаря закругленным углам.
В комплекте. Пароконвектомат UNOX XEVC0511EPR (линия PLUS):
• Пароконвекционная печь 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +30…+260 |
| Количество уровней: | 5 |
| Назначение печей: | гастрономическая |
| Подключение к Internet: | LAN |
| Тип парообразования: | инжекторное |
| Расстояние между уровнями, мм: | 67 |
| Размер противней, мм: | GN 1/1 |
| Реверс: | есть |
| Тип управления: | сенсорный |
| Подсветка: | есть |
| Таймер, мин: | 120 |
| Функция пароувлажнения: | есть |
| Подключение к водопроводу: | есть |
| Подключение к канализации: | есть |
| Комплектация: | 4 пластиковых держателя, шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4, 8 саморезов, гаечный ключ и наклейка |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 9.3 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Тип потребления: | электро |
| Материал исполнения корпуса: | нержавеющая сталь |
| Страна производитель: | Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 750 |
| Глубина, мм: | 773 |
| Высота, мм: | 675 |
| Вес, кг: | 70 |