Пароконвектомат RATIONAL CMP101 Ел. - вид теплового обладнання основне призначення якого різні способи приготування продуктів: обсмажування, припускание, низькотемпературний пар, запікання, розігрів, розстійка, випічка, варіння на пару, гасіння, регенерація.
Пароконвекційна піч виробника RATIONAL (Німеччина) розрахована на 10 рівнів розміром листів GN 1/1 мм і відстанню між рівнями 68 мм. Пароконвектомат RATIONAL CMP101 Ел. типу споживання - електро, при цьому потужність печі - 18.6 кВт. Піч відрізняється якісною збіркою і простим, зрозумілим управлінням. У запропонованій моделі матеріал корпусу - нержавіюча сталь AISI. Всі пароконвектомати RATIONAL відрізняється високою якістю виконання, надійністю в експлуатації на професійному рівні і максимальною легкістю управління.
• Встановлена інноваційна система пароутворення;
• Ергономічний дизайн і особлива надійність конструкції;
• Потужний, добре відбалансований вентилятор гарантує швидкий і рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму камери, що дозволяє приготувати продукт бездоганної якості;
• Термостійкі ущільнювачі дверей гарантовано відслужать весь термін експлуатації даного обладнання;
• Камера печі виконана з закругленими краями для зручності чищення.
В комплекті. Пароконвектомат RATIONAL CMP101 Ел.:
• Пароконвекційна піч 380 вольт;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Діапазон робочих температур, °C: | +30…+300 |
| Кількість рівнів: | 10 |
| Призначення печей: | гастрономічна |
| Тип пароутворення: | бойлерне |
| Відстань між рівнями, мм: | 68 |
| Реверс: | є |
| Розмір дек, мм: | GN 1/1 |
| Тип управління: | механічне |
| Підсвітка: | є |
| Функція парозволоження: | є |
| Підключення до водопроводу: | є |
| Підключення до каналізації: | є |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 18.6 |
| Напруга, В: | 380 |
| Тип споживання: | електро |
| Матеріал виконання корпусу: | нержавіюча сталь |
| Країна виробник: | Німеччина |
| Габарити |
| Ширина, мм: | 847 |
| Глибина, мм: | 776 |
| Висота, мм: | 1042 |
| Вага, кг: | 125.5 |