Кухонный процессор ROBOT COUPE R402 (220)

Кухонный процессор ROBOT COUPE R402 (220) типа – куттер/овощерезка - оборудование, которое используется в ресторанах, супермаркетах, столовых, колбасных, кондитерских цехах для выполнения измельчения продуктов различной степени жесткости, выжимания сока, измельчения зелени, толчения твердых продуктов. С помощью кухонного процессора можно быстро раздробить лук, чеснок, помидоры и перец в любые размеры кусков. Благодаря регулировке скорости можно самим управлять измельчением. Больше скорость – мельче измельчение. Профессиональный кухонный процессор не обходится без пары дополнительных ножей и дисков, позволяющих не только измельчать, но также и натирать их на терке, шинковать и даже душить из сок.

Особенности:
• Кухонный процессор выделяется на фоне других подобных устройств наличием разных взаимозаменяемых компонентов, которые повышают эффективность производства на кухне;
• Ножи и диски в чаше размещены наиболее эффективно, что позволяет снизить трудозатраты на приготовление пищи;
• Корпус – нержавейка/алюминий;
• Высокопроизводительный двигатель для постоянного использования;
• Интуитивная и удобная панель управления;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Объем чаш 4.5 литра;
• Возможность работы со скоростью 1500 об/мин;

В комплекте:
• Кухонный процессор 4.5 л;
• Доп. комплектация нет;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.

► Куттер - внушительный кухонный инструмент, предназначенный для эффективного измельчения продуктов, преимущественно, твердой консистенции. Оснащается длинными и средними ножами с зубчиками, способными рубить мясо, рыбу, птицу на мелкий фарш, но испытывает проблемы с вязкой эмульсией;
► Бликсер - комбинация блендера и миксера - высокие обороты и стальные ножи с зубчиками, расположение которых позволяет специально затягивать эмульсию под себя, то есть еще более эффективно измельчать мелкие частицы. Способен работать при заполнении чаши больше половины, идеальный для производства майонеза, пюре, муссов и джемов;
► Кухонный процессор (комбайн) - спецоборудование сочетающее в себе: блендер, овощерезку, мясорубку, а в некоторых случаях, и соковыжималку. В процессе готовки позволяет менять диски и ножи, переключаясь с шинковки овощей, например, на рубку мяса.