Жарочная поверхность REMTA R 61 (рифленая) с размером поверхности для жарки 280х500 мм, имеет настольная способ размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Аппарат применяется для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Жарочная поверхность REMTA (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части аппарата находится регулятор мощности (1 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+250°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – чугун и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;
• Быстрое нагревание, поддерживание постоянной температуры для максимальной эффективности в работе, легко заменяет простые сковороды и противни;
• Безопасность и простота в эксплуатации, несложная гигиеническая чистка и уход;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Жиросборник - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: | +50…+250 |
| Материал изготовления: | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: | чугун |
| Размеры рабочей поверхности, мм: | 280х500 |
| Регулятор мощности: | 1 |
| Тип жарочной поверхности: | рифленая |
| Тип: | электро |
| Тип установки: | настольная |
| Гарантийный срок: | 12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: | 2 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Страна производитель: | Турция |
| Габариты |
| Ширина, мм: | 315 |
| Глубина, мм: | 580 |
| Высота, мм: | 230 |
| Вес, кг: | 13.6 |
Жарочная поверхность REMTA R 61