Корзина
Gastroline.pro
+380 (73) 077-33-50
Корзина
Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7, фото 1

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7

  • В наличии
  • Код: 2068-17

19 287 ₴

+380 (73) 077-33-50
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7 – одно из основных оборудований для профессиональной кухни основное предназначение которого расстойка быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста для пекарень, ресторанов, кондитерских и других предприятий.

Расстойка - это процесс контролируемого брожения заготовки из теста перед выпеканием. Выделяющей при этом углекислый газ который разрыхляет тесто и увеличивает его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +33…+40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Расстоечный шкаф производителя КИЙ-В (Украина) рассчитан на 7 уровней размером дек – универсальный. Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7 имеет подключение к сети на 220В, при этом мощность печи - 1.2кВт. Шкаф отличается простотой и надежностью. Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7 имеет достаточно простой принцип работы — обогрев камеры происходит за счет ТЭНа, установленного в нижней части шкафа. Над ТЭНом располагается емкость с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере.

• Возможность исполнения для дек таких размеров - 365х460, 460х330, 435х320, 442х325, 450х340, 440х315, 430х345,435х330, GN 1/1, 600х400;
• Стеклянные двери, через которые видны все противни, позволят пекарю проследить за ходом процесса;
• Предельно простая и крепкая конструкция, что в совокупности с качественной гарантирует долгую и бесперебойную работу изделия;
• Низкое энергопотребление;
• Конструкция оборудования обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа;
• Камера шкафа выполнена с закругленными краями для удобства чистки.


В комплекте:
• Расстоечный шкаф 7 уровней;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.

Количество уровней:7
Максимальная температура, °С:…+90
Расстояние между уровнями, мм:80
Размер противней, мм:универсальный
Тип управления:механическое
Гарантийный срок:12 месяцев
Основные характеристики
Мощность, кВт:1.2
Напряжение, В:220
Страна производитель:Украина
Габариты
Ширина, мм:660
Глубина, мм:750
Высота, мм:830
Вес, кг:35
Основные
ПроизводительКИЙ-В
Страна производительУкраина
Вид оборудованияРасстоечный шкаф
Гарантийный срок12 мес
Источник питанияЭлектричество
Материал двериМеталл
Номинальная потребляемая мощность1.2 кВт
Номинальное напряжение220 В
Тип управленияМеханическое
Габаритные размеры
Вес35 кг
Высота830 мм
Ширина660 мм
Информация для заказа
  • Цена: 19 287 ₴
Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7
В наличии
19 287 ₴
+380 (73) 077-33-50
ТОВАРЫ
КЛИЕНТАМ
Сайт создан на маркетплейсе Prom.ua
Gastroline.pro | |