Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3 Класік - незамінне нагрівальне обладнання для громадського харчування маленького, середнього та високого класу. Електричні марміти для перших страв оснащуються спеціальними нішами для каструль перших страв та лініями для підносів - це складний професійний пристрій, здатний деякий час підтримувати смакові якості|оптимальну температуру та апетитний зовнішній вигляд страви. Завдяки продуманій конструкції, конфорки прилавка-марміту для перших страв не здатні спалити страву, волога в ньому практично не випаровується, незважаючи на те що підтримувана температура здатна досягти 80 ℃. Найчастіше в якості нагрівача мармітів виступає чавунна або металева конфорка, що нагріває днище каструлі по всій площі, забезпечуючи поступове нарощування температури всієї нижньої області посуду.
Характерною особливістю марміту для перших страв по відношенню до інших елементів роздавальної лінії є присутність спеціальної ніші, в якій знаходяться нагрівальні елементи. Таким чином кухарі можуть з легкістю ставити на нього великі каструлі з супами, а обслуговуючому персоналу швидко подавати його відвідувачам. Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3 Класік настільний для перших страв має потужність кВт та живиться від мережі 380 В - досить економічне, але, в той же час, незамінне рішення для громадського харчування будь-якого класу. Пристрій оснащується полицями в кількості 1 шт для допоміжного посуду та містить конфорки, які дозволяють одночасно розігрівати кілька окремих страв. Так, технічні характеристики вражають - все ж підігріти або роздати суп з марміту для других страв буде не так просто як з цього обладнання, яке спеціально призначене для роздачі супів, крем-супів, компотів та інших страв, що готуються у великих каструлях та скороварках.
В комплекті:
• Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3 Класік;
• Паспорт-інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.
| |
| Кількість полиць: | 1 |
| Розмір конфорки, мм: | 294х415 |
| Серія: | Класік |
| Тип обладнання: | марміт 1-х страв |
| Кількість конфорок, шт: | 3 |
| Підсвітка: | є |
| Гарантійний термін: | 12 місяців |
| Основні характеристики |
| Потужність, кВт: | 9 |
| Напруга, В: | 380 |
| Країна виробник: | Україна |
| Габарити |
| Габарити, мм: | 1600 |
Марміт для перших страв КИЙ-В М 1Б-3 Класік