Жарочная поверхность APACH APTE-47PL (гладкая) с размером рабочей поверхности 350х500 мм, имеет напольный тип размещения и по главному принципу работы в основном заменяет сковороду. Данное оборудование используется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на кухнях баров, кафе, ресторанов, столовых, фаст-фудов, других заведений питания. Жарочная поверхность APACH (Италия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели поверхности находится регулятор мощности (1 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С обжаривания, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры;
• Оборудование установлено на антискользящих ножках;
• Быстрое нагревание поверхности происходит благодаря роботе мощных ТЭНов;
• Безопасность и простота в эксплуатации, несложная гигиеническая чистка и уход;
В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Лоток-жиросборник - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
| |
| Диапазон рабочих температур, °C: |
+50…+300 |
| Материал изготовления: |
нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности: |
нержавеющая сталь |
| Размеры рабочей поверхности, мм: |
350х500 |
| Регулятор мощности: |
1 |
| Тип жарочной поверхности: |
гладкая |
| Тип: |
электро |
| Тип установки: |
напольная |
| Гарантийный срок: |
12 месяцев |
| Основные характеристики |
| Мощность, кВт: |
4 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Страна производитель: |
Италия |
| Габариты |
| Ширина, мм: |
400 |
| Глубина, мм: |
700 |
| Высота, мм: |
900 |
Жарочная поверхность APACH APTE-47PL